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50 receitas de bacalhau
R$ 110,00
O bacalhau tem um lugar de destaque na história da gastronomia. Um receituário quase infindável permite que este peixe seja consumido das várias formas: cru, cozido, assado, gratinado, frito, entre outras. A imaginação é o limite, como se pode ver, nas receitas tradicionais ou de autor aqui propostas por chefs de vários restaurantes.
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SKU
9789898356536
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Mais informações
| Seller | Admin |
|---|---|
| Autores | Vários Autores |
| Número de páginas | 144 |
| Editora | CARACTER |
| Idioma | PORTUGUÊS |
| ISBN | 9898356537 |
| Encadernação | Brochura |
| Edição | 1 |
| Tiragem | 0 |
| Descrição | O bacalhau tem um lugar de destaque na história da gastronomia. Um receituário quase infindável permite que este peixe seja consumido das várias formas: cru, cozido, assado, gratinado, frito, entre outras. A imaginação é o limite, como se pode ver, nas receitas tradicionais ou de autor aqui propostas por chefs de vários restaurantes. |
| Código de Barras | 9789898356536 |
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