Gastronomia E Culinária
São paulo: memória e sabor
Tema de simbolismo tão marcante na identidade de São Paulo, a alimentação é apresentada neste livro ..
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Os Sabores da Língua Portuguesa
Neste livro, o jovem chef português Luís Simões apresenta 36 receitas típicas dos 9 países que têm a..
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O vinho mais caro da história
Best-seller New York Times Em 1985, num disputado leilão promovido pela Christie’s de Londres, uma ..
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Massa! Mangia che ti fa felice
"Massa! Mangia Che Ti Fa Felice" fala da origem de 12 massas clássicas, com os molhos correspondente..
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Histórias da mesa
A mais antiga referência que se tem sobre os queijos de aspecto mofado que se tornariam parte indiss..
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Comer e beber como deus manda
Este livro brinda o leitor não apenas com reflexões sobre vinhos e refeições que os complementam. Va..
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A cor do sabor
"A Cor do Sabor" é um livro-conceito, ou um livro-processo, onde o leitor poderá flanar pelos concei..
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50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana
"50 Restaurantes com mais de 50" retrata a restauração na cidade de São Paulo através da história de..
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Simplíssimo
Quando o chef francês Jean-François Mallet resolveu escrever o livro de culinária mais fácil do mund..
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Patês e terrinas
Uma série planejada para você descobrir o prazer de preparar pratos deliciosos e variadíssimos, sem ..
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O que cozinhar & como cozinhar
O que cozinhar & como cozinhar – com o melhor da feira e do mercado ensina a preparar pratos rápidos..
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O jovem chef
Receitas fáceis e deliciosas para você fazer já. Macarrão, bolinhos, lanches, hambúrguer e sobreme..
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O atlas mundial da cerveja : O guia essencial da cerveja ao redor do mundo
Este guia do mundo da cerveja tem o intuito de trazer informações sobre a produção em mais de 3 país..
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Institut Paul Bocuse
Obra de referência gastronômica para chefs profissionais em formação, aspirantes e amadores. Com 180..
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A cozinha judaica
A Cozinha Judaica e um livro ilustrado que oferece o melhor da arte culinária do povo judeu, uma tra..
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12 semanas para emagrecer e viver melhor
Alimentação, treinamento, exames clínicos em dia e autoestima. Esta é a fórmula para melhorar a qual..
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