As informações sobre nutrição e alimentação saudável transbordam nas mídias sociais e nos jornais e revistas. Porém, será mesmo que estamos no caminho certo? Dr. Assem e Donal acompanharam a vida de um vilarejo italiano chamado Pioppi e descobriram que lá a vida é simples, longa e saudável – como sempre foi. Em Pioppi, não há supermercado, nem academia, a comida é deliciosa e os habitantes desse pequeno vilarejo não abrem mão de uma taça de vinho todos os dias à noite. Os autores decidiram, então, unir a sabedoria da longeva população de Pioppi a pesquisas científicas muito recentes e criaram um programa de 21 dias para você mudar a sua vida, seu corpo, seu sono e sua saúde. E, consequentemente, diminuir os riscos de diabetes tipo 2 e doenças do coração. Em "Dieta 21 dias", você conquistará um novo estilo de vida de forma simples e sem passar horas na academia – e, o melhor de tudo, que essas mudanças serão definitivas. Mudanças que todos nós – por mais ocupados que estejamos – podemos fazer.