Idioma
Antologia da Alimentação no Brasil
R$ 119,00
Câmara Cascudo, o mais respeitado pesquisador do Brasil, reuniu histórias saborosas da vida do brasileiro: da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também foi construída pelos alimentos, esta antologia traça um amplo panorama da gastronomia brasileira, aguçando o leitor.
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9788526012929
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Mais informações
| Seller | Admin |
|---|---|
| Autores | Luís da Câmara Cascudo |
| Número de páginas | 320 |
| Editora | GLOBAL |
| Idioma | PORTUGUÊS |
| ISBN | 8526012924 |
| Encadernação | Brochura |
| Edição | 2 |
| Ano de Edição | 2008 |
| Tiragem | 0 |
| Descrição | Câmara Cascudo, o mais respeitado pesquisador do Brasil, reuniu histórias saborosas da vida do brasileiro: da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também foi construída pelos alimentos, esta antologia traça um amplo panorama da gastronomia brasileira, aguçando o leitor. |
| Código de Barras | 9788526012929 |
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