Gastronomia E Culinária
Segunda sem carne
Já consagrada em muitos países, Segunda sem Carne propõe um único dia por semana sem consumo de carn..
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O vinho mais caro da história
Best-seller New York Times Em 1985, num disputado leilão promovido pela Christie’s de Londres, uma ..
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O que Einstein disse a seu cozinheiro - vol. 2
O químico Robert L. Wolke está de volta com novos ensaios esclarecedores e divertidos sobre os alime..
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O jovem chef
Receitas fáceis e deliciosas para você fazer já Cupcakes, cookies, bolos e doces… Irresistível! De..
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Guia gourmet de Nova York
Este livro não é apenas um guia gourmet de Nova York. Ele é também um livro informativo para pessoas..
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Delícias da confeitaria
Agora você pode servir doces e sobremesas dignos de cardápios cinco - estrelas. Neste livro, o chef ..
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Coleção rock’n’roll
O box Rock-’n’-Roll é dedicado ao prazer de devorar, sem culpa e gastando muito menos, a refeição ma..
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A cor do sabor
"A Cor do Sabor" é um livro-conceito, ou um livro-processo, onde o leitor poderá flanar pelos concei..
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Vinhos da borgonha
Território consolidado das uvas Pinot Noir e Chardonnay, os vinhedos da Borgonha produzem vinhos de ..
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Quem colocou o filé no Wellington?
Quem ainda não se perguntou como alguns dos pratos mais famosos da gastronomia mundial receberam seu..
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O não me deixes
Produto da memória e da curiosidade de uma aplicada comandante de cozinha e escritora de talento not..
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O Bê-a-Bá da alimentação do seu filho
O bê-a-bá da alimentação do seu filho pretende ajudar os pais a entender que comer é um aprendizado,..
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O atlas mundial da cerveja : O guia essencial da cerveja ao redor do mundo
Este guia do mundo da cerveja tem o intuito de trazer informações sobre a produção em mais de 3 país..
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Itália: o país e sua cozinha
"Itália: O país e sua cozinha" apresenta tudo o que os amantes da gastronomia e da boa mesa apreciam..
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História do mundo em 6 copos
Tom Standage escolhe um ângulo inusitado para analisar as civilizações: as bebidas. Em seis copos, o..
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Gastronomia sertaneja
Este e um livro para quem deseja se deliciar com pratos autenticos da cultura brasileira da regiao d..
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